包裝材料對不同氣體阻隔性能的比較分析

摘要：隨著包裝形式的多樣化發(fā)展，與包裝直接接觸的氣體種類增多，包裝材料對不同氣體的阻隔性是影響包裝保質效果的重要因素。本文通過測試BOPP/CPP薄膜對氧氣、氮氣的阻隔性能對比分析了包裝材料對不同氣體阻隔性的高低，并描述了試驗原理、試驗過程、設備參數及適用范圍等內容，為企業(yè)監(jiān)控分析材料對氣體的阻隔性能提供參考。

關鍵詞：氧氣透過量、氮氣透過量、BOPP/CPP、包裝材料、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀

1、意義

隨著產品種類的增多及包裝技術的進步，產品的包裝形式越來越多，例如抽真空包裝、充氮包裝、氣調包裝等，對這些形式的包裝來說，包裝材料對氣體的阻隔性能是影響包裝效果的重要因素。若包裝材料的阻隔性較差，包裝內部與環(huán)境中的氣體交換量較大，則會引起包裝中的氣體成分含量發(fā)生變化，影響包裝的保質效果。以氣調包裝為例，氣調包裝通過對包裝內部不同氣體含量比例的控制以保持產品的外觀及質量，而同種包裝材料對不同氣體的阻隔能力并不相同，這與氣體分子的大小及其與包裝材料的相容性有關，一般來說氣體分子越小，與材料的相容性越好，氣體越容易在材料中滲透，即氣體透過量越高。這種不同氣體透過量的差異很可能會導致包裝內部氣體比例發(fā)生變化。因此，通過對不同氣體阻隔性的比較分析，研制并選擇合適阻隔性能的包裝材料，對保證包裝發(fā)揮其保質效果具有重要意義。